A lo largo de la cordillera de los Andes en Chile se logra producir al menos tres tipos principales de miel de montaña según la zona, altitud y latitud donde los apicultores ubican sus colmenas: A lo largo de la cordillera de los Andes en Chile se logra producir al menos tres tipos principales de miel de montaña según la zona, altitud y latitud donde los apicultores ubican sus colmenas.
Libre de antibióticos | ✓ |
Libre de GMO no autorizados | ✓ |
Homogeneizado y filtrado | ✓ |
Humedad | <18 |
HMF (mg/Kg) | <10 |
Relación F/G | <1,18 |
Glifosato | N.D. |
Diastasa | >20 |
Color | <55 |
Pólenes presente | Tiaca, Ulmo, Tineo |